杭菊似雪遍地開,銅鑼聲響處處聞

銅鑼杭菊盛開 觀賞杭菊雪覆地美景此其時也

每年十一月苗栗銅鑼鄉都會下起杭菊雪,一朵朵盛開的杭白菊,猶如白雪覆地的美景,讓不少遊客每年十一月都定期來報到賞雪。由於杭菊的花期並不長,目前正值盛開季節,民眾要賞杭白菊要把握時間。(彭清仁報導)

農委會農糧署表示,杭菊目前是苗栗縣銅鑼鄉最具特色的農作物,每年到十一月就會下起杭菊雪,一朵朵盛開的杭白菊,貌似白雪覆地。今年預計杭菊最盛開的季節是本月中旬,但因杭菊花期並不長,農糧署提醒民眾要賞杭菊雪的美景,一定要把握時間。

農糧署指出,銅鑼鄉種植杭菊農戶共四十九戶,面積約十七公頃,種植期間農糧署北區分署及苗栗縣政府,都會隨機抽取不同農戶杭菊植體樣本送驗,以監測農友用藥情形。而採收後也會抽取乾花送驗,嚴格控管產製過程。而採收之杭菊經由銅鑼鄉農會向農民直接收購、包裝、上市,全程品管,並貼上銅鑼鄉產地標章,為消費者安全把關。由於杭菊栽培至採收所需利用人力多,除人工除草及多次摘心外,採收時所需人力更為密集,且經採收後,又必須立刻送入烘乾遂道,烘乾的時間則長達十二到十六個小時,整體生產成本較高。至於大陸業者為降低成本,不採熱風乾燥,而改用二氧化硫燻蒸,導致味道較國產杭菊多了一個嗆鼻味。消費者在購買時,也可認清銅鑼鄉產地證明標章,就能買到品質優良的杭菊。

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